Dentro de poco ¡¡cocina!!

Cocineros profesionales de Segovia durante el proceso de deliberación como jueces. Foto Pedro Merino
Cocineros profesionales de Segovia durante el proceso de deliberación como jueces. Foto Pedro Merino

Quedan pocos días para que nos toque hacer uno de los reportajes que más nos gustan, y no porque nos dediquemos a probar los platos que presentan a los concursos, que nunca lo hemos hecho en muchos años que venimos siguiendo esta actividad, sino porque aprendemos algo en cada edición, a la vez que convivimos con nuestros vecinos de una manera especial esta actividad. Además, sumamos a todo esto que estamos siempre presentes durante las deliberaciones del jurado, expertos cocineros segovianos, que siempre tienen alguna novedad interesante que comentar. Toda la actividad dura cerca de las dos horas, y en lugar de acercarnos a hacer la foto en el momento preciso, estamos presente durante todo el proceso, desde la recepción de platos hasta la foto final de la entrega de premios y la posterior degustación. Como es una actividad positiva, nos gusta por encima de otras muchas, y allí estaremos de nuevo los días 15 y 29.